[스크랩] 찹스테이크 찹스테이크 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 2인분 재료 밑간재료 소스재료 소고기안심250g, 홍피망1개, 청피망1개, 양송이버섯4개, 양파1개, 마늘5개 레드와인2큰술, 올리브오일1큰술, 소금1/2작은술, 통후추1/2작은술, 발사믹식초1작은술 스테이크소스3큰술, 케첩3큰술, 발사믹식초1큰술, 머스터드.. 이상한 취향에 대한 변명/맛있는 요리 2009.02.22
[스크랩] 간단하고 맛있게 스테이크 굽기, 휠레미뇽 스테이크 와 발사빅 소스. 난이도 시간 30분 분량 4인분 재료 소스: 스테이크용 쇠고기 4개.(filet-mignon으로 준비 하시면 좋읍니다.) 베이컨 4 장. 양파 반개-다짐 마늘 4쪽 -다짐. 와인 4T . 발사믹 식초 2T . 설탕1/2 t . 소금,후추. 나의 평가 나만의 요리방법 *정리된 고기에 베이컨으로 말고 .. 이상한 취향에 대한 변명/맛있는 요리 2009.02.22
[스크랩] 트위스터 트위스터 나의 평가 난이도 시간 25분 분량 3인분 재료 밑간재료 드레싱 또띠아3장, 닭안심300g, 밀가루, 계란1개, 빵가루,양상추, 토마토1개 레드와인, 허브솔트 피클, 마요네즈, 머스터드소스, 케첩 닭가슴살또띠아말이! 일명 트위스터는 KFC의 인기메뉴 중 하나입니다. 트위스터는 어릴때 KFC에서 .. 이상한 취향에 대한 변명/맛있는 요리 2009.02.22
[스크랩] 알탕 알탕 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 2인분 재료 명태알200g, 고니150g, 바지락150g, 무100g, 쑥갓반단, 청양고추4개, 대파1개, 고춧가루2큰술, 다진마늘1작은술, 소금1작은술, 해물조미료약간(생략가능) 겨울에 생각나는 얼큰한 찌개인 알탕입니다. ^^ 탱글탱클 명태알과 부드러운 고니의 맛이 일품이죠! .. 이상한 취향에 대한 변명/맛있는 요리 2009.02.22
[스크랩] 베이컨 두른 매콤한 새우 구이. 베이컨 두른 매콤한 새우 구이. 나의 평가 난이도 시간 20분 분량 4인분 재료 대하 8마리. 베이컨 8장. 칠리 소스 또는 타바스코 소스. 소금,후추, 나만의 요리방법 1. 대하의 꼬리는 남긴채 등의 껍질을 까고 요지를 이용하여 등에 내장을 제거하여 소금,후추,칠리소스를 뿌려 둔다. 2. 칠리 소.. 이상한 취향에 대한 변명/맛있는 요리 2009.02.22