이상한 취향에 대한 변명/맛있는 요리

[스크랩] 문경 약돌보쌈

ddolappa 2009. 2. 22. 22:58

 

이번엔 좀 멀리 댕겨왔네요 ㅋㅋ

 

저~멀리 세시간이나 넘게 차를 타고 문경을 갔다~~이겁니다 ㅎㅎ

 

늦게도착하는 바람에 우선 숙소잡고 밥부터 먹을러갔네염 쿠헤헤

뭘먹을까,,하다가 문경에 약돌돼지가 유명하다 하여

그것으로 낙찰!!

무신 돼지괴기길래 1인분에 만원이나 한데~이러면서 들어갔네요

삼겹살을 구워먹을까,,하다가 옷에 냄새배는거도 싫고

오빠씨도 고기굽기 귀차니즘 하다고 보쌈으로 낙찰!

보쌈집으로 고고싱,,

맛나게 먹은 그곳 소개나갑니다

 

장원급제 

 

 

 

 가격은 대충이러이러해요

므시이리 비싸,,할 정도는 아닌듯,,

물론 의령보다는 비싸지만 약돌돼지라니뭐 괜츈,,

약돌돼지,,?

혹시 들어보셨나요?

 

문경시에서 생산되는 약돌을 돼지사료에 첨가시켜 돼지에게 먹여 고기의 육질을 더 좋게한데요

그래서 그런지 정말 부드럽고 기름기가 덜하다고 해야되나? 식어도 굳지않더라구요,,굿굿굿

 기본찬은 그닥 많지않은,,시금치무침? 안먹었어요 ㅋㅋ

 

 더덕인가? 도라진가?

 

 아,,사과 맛나던데요 역시 ㅋㅋ

 

 마늘줄기? 인가요?

 

 보쌈은 3종세트? ㅋㅋ

 

 

 

 보쌈中고기보이세요?

아 정말 오겹살인듯한데 층이 진짜 예술

보쌈고기먹으면서 입에서 녹는 고기는 첨인듯,,

고기하나는 진짜 예술

잘 삶아서 그런지 아님 약돌돼지고기라 그런지

냄새도 하나도 없고 무신 고기가 이리 맛나데요?

 

 아,,또 먹고싶네여,,

 

 보쌈김치에는 별 치중을 안두시는듯

근데 저 보쌈무김치(?) 여튼 이건 아삭아삭한게 맛나더라구요~!

 

깻잎이 없어서 ㅠ_ㅠ

 

 백김치랑 싸서 아~~ ^0^

 

 보쌈고기,,좀 얇긴하지만 층이 정말 예술이죠?

 

 칼국수도 하나 시켰네요

이건 보쌈후칼국수라하여 이천오백냥짜리,,

보쌈은 괜츈했으나 칼국수는 뭐 별맛을 ㅎㅎ

면이 굉장이 얇던데,,호로룩호로룩~~

면이 보들보들하니 괜츈했네요

 

 이렇게 한그릇 떠서

호루룩 호루룩 쩝쩝 냠냠

 

 아놔

여기 무김치 진짜 와따! 정말 아삭하고 완전 제스탈 무김치

 

 

 배추김치랑 이렇게 싸서

냠냠 쩝쩝 ㅋㅋ

 

소주 2병이랑 간단하게 먹었네요

정말 약돌돼지 추천할만하네요,,

담에 문경가시면 약돌돼지보쌈에 소주한잔,,

어떠세요?

출처 : 식탐많은 아가씨의 하루
글쓴이 : 꽃다방미스김 원글보기
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