베이컨 두른 매콤한 새우 구이.
나의 평가
난이도
시간
20분
분량
4인분
재료
대하 8마리.
베이컨 8장.
칠리 소스 또는 타바스코 소스.
소금,후추,
나만의 요리방법
1. 대하의 꼬리는 남긴채 등의 껍질을 까고 요지를 이용하여 등에 내장을 제거하여 소금,후추,칠리소스를 뿌려 둔다.
2. 칠리 소스로 마리네이트된 새우에 베이컨을 반으로 잘라 감아주고 요지로 고정 한다.
3. 450도 브로일 (broil )로 예열된 오븐에 새우를 넣고 6분 정도 (중간에 한번 뒤집어 준다)구워 즉시 서브 한다.
* 핫 칠리 소스.(Hot Chili Sauce)
나만의 팁
출처 : jasmy
글쓴이 : 세리 원글보기
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