Angelus Novus

발로 쓰는 무한도전 리뷰 <67> 예능계를 여행하는 히치하이커를 위한 안내서 무한도전 153회 090509 : 춘향이 선발대회 깊고 넓어진 무한도전, 그러나 .... 방영된 지 4년이 넘은 무한도전은 '인생극장 Yes or No'나 '하루만에 세계일주' 같은 혁신적 포맷을 선보일 만큼 아직까지 신선한 매력을 잃지 않았..

발로 쓰는 무한도전 리뷰 <57> 캐릭터 중심에서 스토리 중심으로 무한도전 143회 090228 : 정신감정 특집 무한도전의 두뇌지도 그리기 사람의 마음은 하트 모양의 심장에 있는 것이 아니라 1000억 개의 신경 세포 뉴런들로 구성된 두뇌 활동의 산물이라는 사실이 상식처럼 통하는 시대에 살고 있다. 하..

'여성의 날 특집'에 사용된 아더왕 모티브 -여성은 무엇을 원하는가? '소녀시대'가 출연한 무한도전 '여성의 날 특집'은 그것이 좋은 의미든 혹은 나쁜 의미든 풍성한(!) 이야기를 남긴 에피소드였습니다. 저는 리뷰에서 멜 깁슨과 헬렌 헌트가 주연한 영화 '웟 위민 원트'(What women want)에서 모티브를 따온..

발로 쓰는 무한도전 리뷰 <58> 아이돌과 아이돌이 만났을 때 무한도전 144회 090307 : 여성의 날 특집 - '왓 위민 원트(What Women Want)' '거성쇼'는 무한도전의 '패착'이었나? 후렴구가 강한 후크송 'Gee Gee'로 선풍적인 인기를 얻고 있는 여성 아이돌 그룹 '소녀시대'가 출연한 무한도전의 '여성의 날 특집' 편..

찹스테이크 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 2인분 재료   밑간재료   소스재료 소고기안심250g, 홍피망1개, 청피망1개, 양송이버섯4개, 양파1개, 마늘5개 레드와인2큰술, 올리브오일1큰술, 소금1/2작은술, 통후추1/2작은술, 발사믹식초1작은술 스테이크소스3큰술, 케첩3큰술, 발사믹식초1큰술, 머스터드..

휠레미뇽 스테이크 와 발사빅 소스. 난이도 시간 30분 분량 4인분 재료 소스: 스테이크용 쇠고기 4개.(filet-mignon으로 준비 하시면 좋읍니다.) 베이컨 4 장. 양파 반개-다짐 마늘 4쪽 -다짐. 와인 4T . 발사믹 식초 2T . 설탕1/2 t . 소금,후추.     나의 평가 나만의 요리방법 *정리된 고기에 베이컨으로 말고 ..

트위스터 나의 평가 난이도 시간 25분 분량 3인분 재료   밑간재료 드레싱 또띠아3장, 닭안심300g, 밀가루, 계란1개, 빵가루,양상추, 토마토1개 레드와인, 허브솔트 피클, 마요네즈, 머스터드소스,  케첩 닭가슴살또띠아말이! 일명 트위스터는 KFC의 인기메뉴 중 하나입니다. 트위스터는 어릴때 KFC에서 ..

알탕 나의 평가 난이도 시간 30분 분량 2인분 재료 명태알200g, 고니150g, 바지락150g, 무100g, 쑥갓반단, 청양고추4개, 대파1개, 고춧가루2큰술, 다진마늘1작은술, 소금1작은술, 해물조미료약간(생략가능) 겨울에 생각나는 얼큰한 찌개인 알탕입니다. ^^ 탱글탱클 명태알과 부드러운 고니의 맛이 일품이죠! ..

베이컨 두른 매콤한 새우 구이. 나의 평가 난이도 시간 20분 분량 4인분 재료 대하 8마리. 베이컨 8장. 칠리 소스 또는 타바스코 소스. 소금,후추, 나만의 요리방법 1.  대하의 꼬리는  남긴채  등의 껍질을 까고 요지를 이용하여  등에 내장을 제거하여 소금,후추,칠리소스를 뿌려 둔다. 2.  칠리 소..

간장소스 닭다리구이 & 감자 버터구이 나의 평가 난이도 시간 40분 분량 2인분 닭다리구이 감자구이 닭다리5개, 간장4큰술, 설탕2.5큰술, 청주2큰술, 다진마늘2큰술, 붉은고추2개, 참기름1큰술, 통후추가루1작은술 감자2개, 당근1/2개, 버터1큰술, 소금,후추 약간 간장소스 닭다리구이 & 감자 버터구이   간..